Первое упоминание о картофеле 1898 год

  Появление такого картофеля не является для России новинкой. Ещё в царские времена селекционная фирма Грачёвых рассылала по стране 3 формы такого картофеля (с синей и красной мякотью). В советские времена такие формы специально не создавали, а если они появлялись (особенно начиная с 80-х годов прошлого века), их браковали. Причина проста — работа шла на…

Read More

Картофель Vitelotte

Витело́т — (фр. ‘Vitelotte’, или ‘Vitelotte Noire’), также называемый Негритянка (фр. Négresse), Китайский трюфель (фр. Truffe de Chine) или Синий французский трюфельный картофель (нем. Blaue französische Trüffelkartoffel)) — сорт картофеля. Описание Клубни имеют тёмную-фиолетовую, почти чёрную кожицу и тёмно-фиолетовую мякоть благодаря высокому содержанию антоцианов; продолговатой формы, как правило, не более 10 сантиметров в длину. Средний…

Read More